Mahashivratri Vrat Falahaar Food Ideas: महाशिवरात्रि भगवान शिव की आराधना और आत्मसंयम का पावन पर्व है. इस दिन व्रत रखने वाले श्रद्धालु सात्विक और फलाहार भोजन का सेवन करते हैं, जो शरीर को ऊर्जा देने के साथ-साथ मन को भी शुद्ध रखता है. व्रत के दौरान अक्सर यह सवाल रहता है कि ऐसा क्या बनाया जाए जो जल्दी तैयार हो, स्वादिष्ट भी हो और व्रत के नियमों के अनुसार हो. ऐसे में महाशिवरात्रि व्रत के लिए ये 5 आसान फलाहार फूड आइडियाज आपके लिए बेहतरीन विकल्प साबित हो सकते हैं.
साबूदाना खिचड़ी
साबूदाना खिचड़ी व्रत का सबसे लोकप्रिय और ऊर्जा देने वाला भोजन है. इसे साबूदाना, मूंगफली, आलू और सेंधा नमक से तैयार किया जाता है. यह पेट भरने के साथ-साथ लंबे समय तक एनर्जी बनाए रखती है और मिनटों में बनकर तैयार हो जाती है.
फलाहारी आलू चाट
अगर आपको कुछ चटपटा खाने का मन हो, तो फलाहारी आलू चाट एक बेहतरीन विकल्प है. उबले आलू में दही, हरी चटनी, काली मिर्च और सेंधा नमक मिलाकर इसे आसानी से बनाया जा सकता है. यह स्वाद में लाजवाब और व्रत के नियमों के अनुसार होता है.
कुट्टू के आटे का चीला
कुट्टू का आटा व्रत में खाने के लिए बहुत फायदेमंद माना जाता है. इससे बना चीला हल्का, स्वादिष्ट और झटपट तैयार होने वाला फलाहार व्यंजन है. आप इसे दही या फलाहारी चटनी के साथ परोस सकते हैं.
दही और फल का मिश्रण
व्रत के दौरान शरीर को ठंडक और पोषण देने के लिए दही और फलों का सेवन बेहद अच्छा होता है. केले, सेब, अनार जैसे फल दही में मिलाकर एक हेल्दी और ताज़गी भरा फलाहार तैयार किया जा सकता है, जिसे बनाने में बिल्कुल समय नहीं लगता.
मखाना भुजिया
मखाना व्रत के लिए एक सुपरफूड माना जाता है. घी में हल्का भुना हुआ मखाना, सेंधा नमक और काली मिर्च के साथ स्वादिष्ट स्नैक बन जाता है. यह हल्का होने के साथ-साथ सेहत के लिए भी बेहद फायदेमंद है.
यह भी पढ़ें: इस महाशिवरात्रि दिखना है सुंदर और ग्रेसफुल, तो पहनें ये सूट डिजाइन
यह भी पढ़ें: महाशिवरात्रि पर हरी चूड़ियों से सजाएं अपने हाथ, देखें बैंगल्स डिजाइन