Black Carrot Benefits: सर्दियों का मौसम अब जाने वाला है, लेकिन बाजार से काली गाजर गायब होने से पहले यह आपकी सेहत के लिए एक बड़ा मौका है. पोषक तत्वों से भरपूर Black Carrot शरीर को बदलते मौसम के लिए तैयार करती है. इसे पाचन सुधारने और खून साफ करने का सबसे प्राकृतिक तरीका माना गया है. इसमें मौजूद एंटीऑक्सीडेंट्स आपकी इम्यूनिटी बढ़ाते हैं और शरीर को डिटॉक्स भी करते हैं. अगर आप सीजन खत्म होने से पहले सेहत का दमदार बूस्ट चाहते हैं, तो काली गाजर के इन फायदों को नजरअंदाज न करें.
काली गाजर लाल गाजर से अलग कैसे है?
काली गाजर में एंथोसायनिन नाम का एक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट होता है जो इसे गहरा रंग देता है. यह एंटीऑक्सीडेंट लाल गाजर के मुकाबले शरीर की सूजन को कम करने और कैंसर जैसी बीमारियों से लड़ने में ज्यादा मददगार है.
सीजन के अंत में काली गाजर खाना क्यों फायदेमंद है?
बदलते मौसम में हमारा पाचन तंत्र सुस्त हो जाता है. काली गाजर में मौजूद फाइबर और औषधीय गुण पेट को ठंडा रखते हैं और शरीर को आने वाली गर्मी के लिए अंदर से डिटॉक्स (साफ) कर देते हैं.
क्या काली गाजर आंखों की रोशनी बढ़ा सकती है?
जी हां. इसमें विटामिन A और एंथोसायनिन भरपूर मात्रा में होते हैं. ये पोषक तत्व रेटिना को स्वस्थ रखते हैं और लंबे समय तक मोबाइल या कंप्यूटर स्क्रीन देखने से होने वाली आंखों की थकान को कम करते हैं.
क्या काली गाजर से त्वचा में निखार आता है?
बिल्कुल. काली गाजर एक नेचुरल ब्लड प्यूरीफायर (खून साफ करने वाला) है. जब आपका खून अंदर से साफ होता है, तो चेहरे पर कील-मुंहासे कम होते हैं और त्वचा में नेचुरल चमक आती है.
इसे डाइट में शामिल करने का सबसे अच्छा तरीका क्या है?
सीजन के जाते समय काली गाजर की कांजी पीना सबसे अच्छा माना जाता है. इसके अलावा आप इसे कच्चा सलाद के रूप में खा सकते हैं या इसका फ्रेश जूस निकालकर पी सकते हैं.
क्या यह वजन घटाने में भी मदद करती है?
हां. काली गाजर में कैलोरी बहुत कम होती है और फाइबर बहुत ज्यादा. इसे खाने के बाद आपको काफी देर तक भूख नहीं लगती, जिससे आप एक्स्ट्रा कैलोरी लेने से बच जाते हैं और वजन कंट्रोल में रहता है.
Disclaimer:यह आर्टिकल सामान्य जानकारियों और मान्यताओं पर आधारित है. प्रभात खबर इसकी पुष्टि नहीं करता है.