खाली समय में मूंगफली खाने का मन करें तो अपने मन को न रोकें, क्योंकि मूंगफली खाने की आदत आपको हेल्दी बना सकती है.

ड्राई फ्रूट में अगर मूंगफली की बात करें तो ये सबसे सस्ते में मिल जाती है. और फायदेमंद भी है. मूंगफली का प्रयोग पकवानों में तो होता ही है.. लेकिन अगर इसे रोजमर्रा की जिदंगी में शामिल किया जाए तो इसके काफी फायदे देखे जा सकते हैं.

सबसे पहले जान लें मूंगफली खाने का तरीका.. क्योंकि सही तरह से इसके सेवन से ही आप इसका लाभ उठा सकते हैं.. मूंगफली को रात भर पानी में भिगों कर रखें और सुबह इसका सेवन करें... भिगों कर रखने से इसके अंदर की गर्मी निकल जाएगी और ये ज्यादा फायदेमंद होगा.

अब मूंगफली के फायदों की बात करते हैं. इसमें प्रोटीन, तेल, फाइबर प्रचुर मात्रा में होती है. जिससे शरीर में इन सब की कमी दूर हो सकती है.

मूंगफली में मोनोअनसैचुरेटेड फैटी एसिड पाए जाते हैं, जो खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करते हैं और गुड कोलेस्ट्रॉल को बढ़ाते हैं. इससे दिल के बीमारियों को कम करने में फायदा मिलता है.

मूंगफली में फाइबर भरपूर मात्रा में होती है जिससे पेट को काफी फायदा मिलता है. फाइबर पेट साफ रखने और पाचक क्रिया में सुधार लाने के लिए बेहद जरूरी होता है.