Author
Shreya Ojha
22 October 2024
शाकाहारी लगने वाली यह चीजें, असल में होती हैं नॉन वेज?
हम ऐसी बहुत सी चीजों का सेवन करते हैं जो असल में नॉन वेज चीजों से बनी होती हैं. अब शाकाहारी लोगों के लिए यह एक चिंता का विषय है.
जेली बनाने के लिए जेलेटिन का इस्तेमाल किया जाता है जो जानवरों की हड्डी से प्राप्त होता है.
कई बियर और वाइन 'इंसिग्लास' से फ़िल्टर करके बनाई जाती है और यह मछली के फफूंद से प्राप्त होता है.
कुछ जगह पर सफेद चीनी को हड्डी के चारकोल से पोलिश किया जाता है. इसीलिए ऑर्गैनिक चीनी का उपयोग करना चाहिए.
कुछ डोनट्स में L-cysteine नाम का अमीनो ऐसिड होता है जो बतख के पंखों से प्राप्त होता है.
शाकाहारी लोगों को अत्यंत सावधान रहना होगा क्यूंकी कुछ चीज़ रनेट नामक एन्ज़ाइम से बनते हैं जो जानवरों के पेट से मिलता है .
नान रोटी को कुछ जगह पर अंडे का इस्तेमाल करके भी बनाया जाता है.
कुछ शाकाहारी सूप में मछली का सॉस मिला होता है इसीलिए हमेशा सामग्री पुछ के ही सूप ऑर्डर करें.
कुछ पैकेज्ड संतरे के जूस में मछली के तेल से प्राप्त ओमेगा-3 फैटी ऐसिड डाले जाते हैं, इसीलिए हमेशा जूस के पैकेट को चेक करके ही खरीदें.
Medium Brush Stroke
यहाँ पढ़ें
कोलेस्ट्रॉल में क्या खाना चाहिए ?