फ्रिज में रखा खाना खातें हैं तो हो जाएं सावधान, करता है धीमे जहर का काम

Prabhat khabar Digital

चावल

चावल फ्रिज में पके हुए चावल 2 दिन के भीतर ही खा लेने चाहिए. फ्रिज में रखा हुआ चावल दोबारा खाने के पहले उसे कुछ देर तक फ्रिज से निकालकर रखें और फिर उसके बाद उसे अच्छी तरह से गर्म करें.

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कटे फल

कटे फल फल जितना शरीर को फायदा पहुंचाते हैं, उतना ही कटे हुए फल शरीर के लिए नुकसानदायक भी हैं. अगर आपने कटा हुआ पपीता फ्रिज में स्टोर किया है तो आपको छह घंटे के अंदर ही उसका उपयोग कर लेना चाहिए. फल 4 घंटे के अंदर खा लेने चाहिए क्योंकि उसके बाद ये दूषित हो जाते हैं.

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रोटी

रोटी अगर आप रोटी बनाकर फ्रिज में रखते हैं तो इस बात का ध्यान रखें कि उसे खुला न छोड़ें यानी किसी बर्तन से उसे ढंक कर रखें. रोटी बनने के 12 से 14 घंटे के अंदर ही उसे खा लेना आपकी सेहत के लिए सही रहता है.

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दाल

दाल दाल सबसे अधिक पौष्टिक तभी होती है, जब उसे ताजा-ताजा बनाया जाता है. कोशिश करें कि दाल को एक दिन में ही खत्म कर दें

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दूध

दूध दूध में बैक्टीरिया जल्दी पनपते हैं, इसलिए इसे खराब होने पर बाहर फेंक दें या एक-दो घंटे से अधिक समय तक फ्रिज से बाहर रखें

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चिकन

चिकन बने हुए चिकन को आप अपने फ्रिज में 5 दिनों तक रखकर प्रयोग में ला सकते हैं. भोजन के लिए अलग-अलग कटिंग बोर्ड और बर्तनों का उपयोग करें.

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