गायत्री देवी की प्राथमिक शिक्षा शांतिनिकेतन तो उच्च शिक्षा लंदन और स्विट्जरलैंड से हुई.

इनका विवाह जयपुर के महाराजा मानसिंह द्वितीय से हुआ. गायत्री उनकी तीसरी पत्नी थीं.

21 वर्ष की उम्र में गायत्री देवी का प्रेम विवाह हुआ था. वह पहली बार महाराजा से पोलो ग्राउंड में मिली थीं.

इनकी सुंदरता की किस्से काफी मशहूर हैं. वॉग पत्रिका ने दुनिया की 10 सुंदर महिलाओं में इनका भी नाम शामिल किया.

पर्दा प्रथा चलने के बावजूद राजमाता बालिका की शिक्षाओं के प्रति काफी गंभीर रहती थीं. उन्होंने कई स्कूल खुलवाएं. इनमें महारानी गायत्री देवी गर्ल्स पब्लिक स्कूल भी शामिल है.

उन्होंने पोलो गेम को बढ़ाने में भी अपनी अहम भूमिका निभाई. उन्हें जानवरों से भी विशेष लगाव था. ताउम्र वे वाइल्ड लाइफ फेडरेशन की सदस्य रहीं.

उनके 15 साल के राजनीतिक सफर में वे स्वतंत्रता पार्टी से तीन बार चुनाव जीतीं. उनके नाम राजस्थान की पहला पहली महिला सांसद का खिताब भी शुमार है.

वे तीन बार लोकसभा भी पहुंची. इमरजेंसी के दौरान इंदिरा गांधी के फैसले के बाद राजमाता गायत्री देवी को जेल जाना पड़ा था.