अगर आप भी अपनी सेहत का ख्याल रखने के लिए डाइटिंग करते हैं तो कुछ खास फूड्स को अपने भोजन में जरूर शामिल करें. क्योंकि पोषण से भरपूर जीरो ऑइल इन पकवानों को बनाना है बेहद आसान.
Nutritious Zero Oil Dish | Unsplash
इस लिस्ट में सबसे पहला नाम आता है कॉलीफ्लॉवर राइस का, इसे आप रोजाना के भोजन में शामिल कर सकतें है. इसमें मौजूद फूलगोभी इसे और ज्यादा पोषण दायक बनाता है.
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अगर आप नूडल्स के शौकीन हैं तो आप ज़ुकिनी को यूज करें इसमें पेस्टो सॉस डालें जो तुलसी,लहसुन, पाइन नट्स जैसी ताजी जड़ी-बूटियों के पोषक तत्वों से भरपूर होेते हैं इसे आप बिना तेल के बना सकते हैं.
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भूख लगी है और पूरा पोषण चाहिए लेकिन फैट नहीं तो दाल का सूप बेहतर विकल्प है. प्रोटीन से भरपूर सूप बनानाकर पीना शरीर के लिए बेहद फायदेमंद हो सकता है.
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माइक्रोवेव का उपयोग करके इस स्टार्टर को बनाने से आप इसके उत्तम तरीके से खा सकते हैं. मशरूम में प्रोटीन, डाइटरी फ़ाइबर, खनिज और विटामिन्स और एंटीऑक्सिडेंट भरपूर मात्रा में होते हैं जो टेस्टी और हेल्दी होता है.
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वेट लॉस करने की चाहत रखने वालों के लिए भरवां शिमला मिर्च बहुत ही बढ़िया रसिपी है. ये एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होता साथ ही साथ ये आँखों के लिए फायदेमंद होने के साथ इम्यूनिटी बढ़ाने में और कई बीमारियों का खतरा कम करने के लिए भी बेहद फायदेमंद होता है.
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सब्जियों को ग्रिल करना न केवल आपके भोजन को स्वादिष्ट बनाने का एक स्वादिष्ट तरीका है, बल्कि यह कई प्रकार के स्वास्थ्य लाभ भी प्रदान करता है.पकाए जाने पर सब्जियां अपना पोषण मूल्य खो देती हैं. दूसरी ओर, ग्रिलिंग का विपरीत प्रभाव पड़ता है. खाना पकाने की इस प्रक्रिया के दौरान सब्जियां वास्तव में अपने विटामिन और खनिजों को सर्वाेत्तम रूप से बनाए रखती है और साथ ही साथ ये वजन घटाने में भी कारगर माना गया है
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