देखा गया है केला ज्यादा दिनों तक रखने पर काले पड़ जाते हैं और खराब होने लगते हैं.
केले को खराब होने से बचाने के लिए केले के हैंगर आते हैं आप उनमें केले टांग सकते हैं.
विटामिन सी की टैबलेट को पानी में घोल दें और केले को उसमें भिगोकर रखें. केले सड़ेंगे नहीं.
केले को अगर आप वैक्स पेपर से लपेट कर रखेंगे तो ये अधिक दिनों तक खराब नहीं होगा.
एक ग्लास में पानी लें और इसमें एक चम्मच बेकिंग सोडा मिलाकर केले को थोड़ी देर तक भिगोकर रख दें. इसके बाद इसे रूम के तापमान में रखें. केले हफ्तेभर सही सलामत रहेंगे
केल को कभी भी फ्रिज में न रखें. आपको इन्हें साधारण कमरे के तापमान में स्टोर करना है.