अक्सर कई लोगों को देखा जाता है कि वो खाने के बाद गुड़ का सेवन करते हैं, लेकिन क्या आप जानते हैं कि 100 ग्राम गुड़ में लगभग 383 कैलोरी होती है. जो कि अगर आप रोजाना इसका इतना सेवन करते हैं तो ये आपके ब्लड शुगर को बढ़ा सकता है.
अगर गुड़ सही और स्वच्छ तरीके से तैयार न किया गया हो तो इससे पेट में कीड़े हो सकते हैं. गुड़ ज्यादातर गांव में अस्वच्छ तरीके से बनाया जाता है, जिस वजह से इसे खाने के बाद कई लोगों की सेहत को नुकसान पहुंचता है.
गुड़ आपके इम्युन सिस्टम को सही रखने का काम करता ही है साथ ही मेटाबॉलिज्म को भी बूस्ट करता है, लेकिन इसके ज्यादा सेवन से पाचन खराब हो सकता है और कब्ज की समस्या हो सकती है
गुड़ की तासिर गर्म होती है. ऐसे में अगर गुड़ गर्मियों में खाया जाए तो इसकी वजह से आपकी नाक से खून भी निकल सकता है.
इतना ही नहीं, गर्मियों में गुड़ खाने से आपके पेट में होने वाली गर्मी के कारण आपकी स्किन भी ख़राब हो सकती है और पेट की गर्मी के चलते चेहरे पर एक्ने भी निकल सकते हैं.