पालक साग विटामिन A, विटामिन C, विटामिन K, फोलिक एसिड, आयरन, कैल्शियम और मैग्नीशियम जैसे पोषक तत्वों से भरपूर होता है. ये पोषक तत्व शरीर के विभिन्न कार्यों में मदद करते हैं, जैसे .हड्डियों की मजबूती, रक्त की सही मात्रा और आंत के स्वास्थ्य में सुधार .
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पालक साग में फाइबर की अच्छी मात्रा होती है जिससे पाचन प्रक्रिया सुधारती है और आंतरिक स्वच्छता बनाए रखने में मदद मिलती है.
फाइबर की अच्छी मात्रा | unsplash
पालक साग में विटामिन A और ल्यूटीन के स्रोत होते हैं, जो आंखों की सेहत के लिए महत्वपूर्ण हैं. ये रोशनी को कायम रखने में मदद कर सकते हैं और मोतियाबिंद जैसे आंख के रोगों से बचाव में सहायक हो सकते हैं .
आंखों की सेहत के लिए महत्वपूर्ण | unsplash
पालक साग का सेवन ब्लड शुगर को नियंत्रित करने में मदद कर सकता है क्योंकि यह मधुमेह के प्रबंधन में मदद करने वाले विशिष्ट आयरन और विटामिन के स्रोत होते हैं.
ब्लड शुगर को नियंत्रित करने में मदद | unsplash
पालक साग में मौजूद पोटैशियम के सेवन से हृदय स्वास्थ्य में सुधार हो सकता है और रक्तचाप को नियंत्रित करने में मदद मिल सकती है.
हृदय स्वास्थ्य में सुधार | unsplash
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प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ावा | unsplash