अलसी अलसी या फ्लैक्स सीड्स ओमेगा-3 फैटी एसिड का एकमात्र शाकाहारी सोर्स माना जाता हैं. अगर आप अलसी को रात भर भिगोकर सवेरे सेवन करते हैं तो बैड कोलेस्ट्रॉल को घटा जाता है. अलसी हमारे दिल को भी हेल्दी रखता हैं.
खड़े मूंग खड़ा मूंग में प्रोटीन, फाइबर और विटामिन बी पाया जाता है. रात में भिगोकर सवेरे इसको खाने से कब्ज होता है. इसमें पोटेशियम और मैग्नेशियम भी भरपूर मात्रा है, जिसकी वजह से डॉक्टरस हाई बीपी के मरीजों को इसे रेगुलर खाने की सलाह देते है.
मेथीदाना मेथीदाने में फाइबर्स की मात्रा भरपूर मात्रा में होते है. इससे कब्ज दूर होते हैं और आंतों को साफ रखने में ये मदद करते हैं. डायबिटीज के रोगियों के लिए मेथीदाने का प्रयोग फायदेमंद है.
खसखस खसखस में मौजूद विटामिन बी मेटाबॉलिज्म को बढ़ाता है जिससे वजन को नियंत्रित करने में मदद मिलती है.
किशमिश किशमिश में आयरन और एंटीऑक्सीडेंट्स भरपूर मात्रा में होते हैं. भीगी हुई किशमिश को नियमित रूप से खाने से स्किन हेल्दी और चमकदार बनती है.
काले चने काले चने में फाइबर्स और प्रोटीन की पर्याप्त मात्रा होती हैं जो कब्ज दूर करने में सहायक होते है.
बादाम इसमें मैग्नीशियम होता है जो हाई बीपी के रोगियों के लिए फायदेमंद होता है.