Health Care : पश्चिमी देशों के विपरीत, जापानी बहुत सारी समुद्री शैवाल, ताज़ी सब्जियाँ, परमेंटेड सोया, चावल और समुद्री भोजन खाते हैं. फाइटोकेमिकल्स, विटामिन और खनिजों की प्रचुर मात्रा मृत्यु दर के मामले में अंतर लाती है.
सब्जियों का सेवन | unsplash
जापानी लोग आलस पसंद नहीं करते जबकि उन्हें कसरत करना बहुत पसंद है. इससे अधिक ऊर्जा मिलती है, एथलेटिक प्रदर्शन में सुधार होता है और काम पर अधिक ध्यान लगता है.
कसरत करना बहुत पसंद | unsplash
जापानी भोजन पकाने की विधि कई देशों से अलग है. यहां आम तौर पर भाप से पकाना, फरमेंटेशन, धीमी गति से पकाना, पैन-ग्रिलिंग जैसे कई स्वस्थ तरीकों का उपयोग करके भोजन तैयार किया जाता है.जिससे पोषक तत्व बरकरार रहते हैं
भोजन पकाने की विधि | unsplash
सूप का सेवन करें : जापानी छोटे-छोटे व्यंजन पकाते हैं और खाते हैं प्रत्येक भोजन से पहले एक कटोरा सूप पीने का रिवाज है
सूप का सेवन करें | unsplash
अपनी कैंसर-विरोधी विशेषताओं के कारण, जापान की चाय संस्कृति बीमारी के खिलाफ लड़ाई में महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है जबकि कॉफी हमारे शरीर को नुकसान नहीं पहुंचाती है, माचा और अन्य प्रकार की हरी चाय लंबी उम्र के लिए बेहतर है
बार-बार चाय पीने की परंपरा | unsplash
रेड मीट से अधिक मछली का सेवन जब प्रतिदिन चावल और मछली के साथ प्रत्येक सब्जी की थोड़ी मात्रा का सेवन किया जाता है तो शरीर को पर्याप्त फाइबर प्राप्त होता है. इससे शरीर की प्रोटीन की आवश्यकता पूरी हो जाती है।
रेड मीट से अधिक मछली का सेवन | unsplash
जापानी लोगों के आहार में सोया का प्रमुख स्थान है. सोया को आइसोफ्लेवोन्स का एक महत्वपूर्ण स्रोत माना जाता है, जो कैंसर रोधी विशेषताओं और हृदय स्वास्थ्य के लिए फायदे वाले यौगिक हैं, यह एक ऐसा भोजन है जो ज्यादातर जापान में खाया जाता है
सोया का सेवन | unsplash
जापानी लोग ताजा भोजन करना पसंद करते है उनका खाना बेहद संतुलित होता है जापानी लोग पूरे दिन अधिक सक्रिय रहते है. ताजा भोजन करने से लोग बीमार कम पड़ते हैं
ताजा भोजन | unsplash
जापानी यात्री सार्वजनिक परिवहन का उपयोग करना पसंद करते हैं. भले ही सड़क पर बहुत सारे ऑटोमोबाइल हों कई जापानी पैदल जाना पसंद करते हैं.
सार्वजनिक परिवहन का उपयोग | unsplash
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छोटे बर्तनों में खाना | unsplash