कलौंजी एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होती है. एंटीऑक्सिडेंट ऐसे पदार्थ हैं जो हानिकारक मुक्त कणों को बेअसर करते हैं और कोशिकाओं को ऑक्सीडेटिव क्षति से बचाते हैं.

कलौंजी का सेवन कोलेस्ट्रॉल कम हो सकता है कोलेस्ट्रॉल एक वसा जैसा पदार्थ है जो आपके पूरे शरीर में पाया जाता है जबकि आपको कुछ कोलेस्ट्रॉल की आवश्यकता होती है, उच्च मात्रा आपके रक्त में जमा हो सकती है और हृदय रोग का खतरा बढ़ा सकती है

कलौंजी में उच्च मात्रा में एंटीऑक्सीडेंट होते हैं, जो हानिकारक मुक्त कणों को बेअसर करने में मदद करते हैं जो कैंसर जैसी बीमारियों के विकास में योगदान कर सकते हैं.

कलौंजी कई प्रकार के जीवाणु संक्रमणों के खिलाफ प्रभावी हो सकती है. इसके रोजाना सेवन से बैक्टीरिया को मारने में मदद मिलती है . रोग पैदा करने वाले बैक्टीरिया खतरनाक संक्रमणों की एक लंबी सूची के लिए ज़िम्मेदार हैं, जिनमें कान के संक्रमण से लेकर निमोनिया तक शामिल हैं.

कलौंजी के शरीर में शक्तिशाली सूजनरोधी प्रभाव हो सकते हैं. कलौंजी और इसके सक्रिय घटक सूजन के लक्षणों को कम करने में मदद कर सकते हैं.

मंगरेला या कलौंजी खाने से लीवर की सुरक्षा में मदद मिल सकती है लीवर एक अविश्वसनीय रूप से महत्वपूर्ण अंग है. यह विषाक्त पदार्थों को निकालता है, दवाओं का चयापचय करता है, पोषक तत्वों को संसाधित करता है और प्रोटीन और रसायनों का उत्पादन करता है जो स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण हैं.

कलौंजी रक्त शर्करा को स्थिर रखने में मदद कर सकता है और इस प्रकार इन खतरनाक प्रतिकूल दुष्प्रभावों को रोक सकता है.

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