इदरीस की बिरयानीचिकन बिरयानी या मीट की बिरयानी नहीं, यहां की मटन बिरयानी काफी फेमस है. इदरीस की दुकान पर बिरयानी, रायता, लाल टमाटर की चटनी आदि के साथ परोसी जाती है. यहां बिरयानी खाने के शौकीनों की पूरे दिन भीड़ लगी रहती है. बता दें कि तौफीक की बिरयानी बहुत ही स्वादिष्ट होती है, जिसे गोश्त की सहायता से तैयार किया जाता है.

नौशीजान की बिरयानीयह बिरयानी जगह अवधी बिरयानी के नाम से काफी मशहूर है. हालांकि बिरयानी के साथ स्वादिष्ट कबाब भी परोसे जाते हैं, जिसका स्वाद आपको जरूर भाएगा. यहां का मुगलई खाना काफी अच्छा है लेकिन कहा जाता है कि यहां मटन बिरयानी और चिकन चांगजी काफी मिलता है. यहां बिरयानी को मिट्टी के बर्तनों में पकाया जाता है और मटन कोरमा और रायता के साथ परोसा जाता है.

लल्ला बिरयानीलखनऊ में सबसे अच्छी बिरयानी की सूची में एक और प्रसिद्ध स्थान, लल्ला की बिरयानी अपने अच्छी तरह से नरम मांस और पूरी तरह मसालेदार चावल के लिए जाना जाता है. सुगंधित मसालों की सुगंध से भरी दुनिया की कल्पना करें और बहुरंगी चावल के साथ ढेर सारी गर्म प्लेटें, अनेक रंग एक अलग तरह के मसाले और स्वाद का प्रतिनिधित्व करता है.

दस्तरखानयह लोकप्रिय अवधी रेस्तरां निश्चित रूप से अपने संरक्षकों को गलौटी कबाब और चिकन मसाला सहित शुद्ध लखनवे व्यंजनों का स्वादिष्ट प्रसार प्रदान करता है. इसमें कोई आश्चर्य नहीं होना चाहिए कि लखनऊ में दम बिरयानी को आजमाने के लिए उनकी बिरयानी सबसे अच्छी जगहों में से एक मानी जाती है. बिरयानी रसदार टुकड़ों चिकन या मटन के साथ मसालेदार लंबे दाने वाले चावल के साथ आती है और रायता या मसालेदार हरी चटनी दोनों के साथ स्वादिष्ट लगती है.

टुंडे कबाबीराजधानी में मशहूर टुंडे कबाबी की कबाब और बिरयानी बहुत ज्यादा मशहूर है चाहे आप अपने मुंह में पिघले गलौटी कबाब या स्वादिष्ट बिरयानी की तलाश कर रहे हों, लखनऊ का कोई भी दौरा प्रसिद्ध टुंडे कबाब की यात्रा के बिना पूरा नहीं होता है और मसालेदार मांस कबाब की विस्तृत श्रृंखला और निश्चित रूप से दम बिरयानी की कोशिश की जाती है यहा पर आपको कई तरह के नान वेज के चीजे मिल जाती है जो कि खाने में लजवाब होती है.